豆酱盖浇饭与贝基米饭
传说中的 Doumiglas 酱。
老式做法,不加黄油。
Espagnole 酱汁、小牛骨和牛腱、
同时加入芳香蔬菜,炖煮一周、
酱汁每天都要过滤。
这样就制成了酱汁、
光滑的质地令人怀念。
你能感觉到饱满。
炖牛肉和杂烩米饭
美味与否,取决于这种酱汁。
特别护理糙米
竹笋、洋葱、香菇、蘑菇、玉米等。
8 份蔬菜肉汤配米饭
煮熟后放置一夜。
这样,味道就会渗入米饭的核心部分
鲜美的味道完全弥漫开来。
适度的水分流失还能让番茄酱和
它还与所谓的鸡肉饭和炖牛肉更好地交织在一起。
只要对比一下食物,就能立刻看出其中的差别。
